Toffifee – Kinder Bueno cheesecake

Krásny deň všetkým!

Pridávam dnes na blog prvý recept, ktorý ste už mohli vidieť pred pár dňami na mojom instagrame, avšak teraz som ho doplnila už aj o nutričné hodnoty :-) Postupne budem pridávať aj ostatné, aby tu boli všetky pokope.

Dnes to je Toffifee - Kinder Bueno cheesecake, ktorý síce nie je úplne najdiétnejší, ale chuťovo je výborný, takže stojí za to aspoň ochutnať :-D 

Na korpus:

🍫 180g sušienok (ja som kombinovala Oreo a Bebe)
🍫 150g kokosovej múky od virgincoconut
🍫 2 vajcia
🍫 20g holandského kakaa
🍫 50ml kokosového oleja od virgincoconut
🍫 mlieko (množstvo som nevážila, takže podľa potreby)

Na krém:

🌼 250g nízkotučného tvarohu vo vaničke
🌼 200g smotany 16%
🌼 pár kvapiek flavdrops

🌼 50g horkej čokolády

🌼 1 lyžica kokosového oleja

Postup:

Sušienky rozdrvíme na malé kúsky, pridáme múku, olej, vajcia, kakao a nakoniec podľa konzistencie prilievame mlieko. Mixujeme do hladkej (tuhšej) zmesi, ktorú natlačíme na dno silikónovej formy. Pečieme 30 min. pri 180st.

Počas pečenia si pripravíme krém zmiešaním tvarohu, smotany a flavdrops.

Krém natrieme na vychladnutý korpus a potom 50g horkej čokolády rozpustíme s lyžicou kokosového oleja. Čokoládu nalejeme na krém a nožom ju rozmažeme. 

Na ozdobu som použila 1 balenie Kinder Bueno (2 tyčinky) a 8 ks Toffifee.

NUTRIČNÉ HODNOTY na 1 kúsok (1/16):

Energia: 951 kJ

B: 5,3 g

T: 15,8 g

S: 15,3 g

Dúfam, že sa Vám recept páčil a ak Vás zaujal, budem rada, ak ho tiež vyskúšate. Prípadne mi dajte vedieť, ako Vám chutilo.

Pekný deň a dobrú chuť :-)

Danka Sali